【エ・ヌゥ】

コンクリートの壁に記されたシンプルなサイン。

食材はもちろんのことカトラリーや小物まで吟味されたフレンチレストラン。【エ・ヌゥ】

食事の時間を快適に過ごしていただくための椅子として、
光栄にもハタチェア【宮崎椅子製作所】が採用されました！

hata chair “ハタ・チェア”
【宮崎椅子製作所】
W510 D505 H725 SH420
木部：ホワイトアッシュ無垢材

東京の名店で腕を振るっていたシェフの革新的な料理。（食材によってメニューは変更します）

「玉葱・焙じ茶」「カシス」

「蛍烏賊・クレソン」

「フォアグラ・シビ」

「鰆・豆」

「パン・塩・バター」

「ひなもりポーク」

「トリュフ」

「ミント」

「食後の飲み物」

「チョコレート」

「桃」

劇場用のようにシェフの動きまでも楽しめるオープンキッチン。
程よい距離感で自然と会話も弾みます。

是非一度、世界基準の現在を感じるフレンチをご賞味下さい。

【エ・ヌゥ】
鹿児島市千日町9-19
銀座通り「あぢもり」斜め前・光学堂駐車場対面
099-295-3937